Витаминный сезон: лови момент!

Зарядись с сочной статьей сезона от PEAK Sport!

Вы знаете, что лето - идеальное время для перехода с громоздких сапог на шлепанцы? А знаете ли вы, что это также хорошее время изменить свой рацион? Лето - прекрасная возможность избавиться от дефицита витаминов, зарядиться энергией и полезными веществами для новых достижений. Команда PEAK Sport настойчиво рекомендует не упускать возможность насладиться блюдами с добавлением любимых ягод, салатов с полезными овощами и фруктовых десертов на любой вкус. Тем более, что исследование, опубликованное в Annals of Internal Medicine, четко доказывает:

синтетических витаминов и добавок может быть недостаточно для поддержания нашего состояния здоровья.

Позаботьтесь о качественной и удобной спортивной одежде, чтобы добавить к своему графику тренировки и еще больше укрепить иммунитет летом.

Летние фрукты: когда созревают в Украине

Абрикосы, персики и нектарины уже в июле можно увидеть на прилавках. В свежем или сушеном виде они являются надежным источником пищевых волокон. Нектарины и абрикосы богаты витамином А и антиоксидантом бета-каротином, а персики содержат много витамина С.

Ягоды: когда искать на рынках

Вишни готовы к сбору уже в июне в теплых регионах страны. Черешня доступна 1,5-2 месяца, примерно с июня по август. Вишни имеют более короткий сезон и их можно встретить на рынках 2-3 недели.

Арбуз - настоящий герой гидратации, а в период жары это именно то, что нам нужно. В отличие от дыни, спелость арбуза невозможно определить по запаху. Ягода содержит ликопен, который защищает клетки кожуры от повреждения солнцем. Покупайте не раньше августа, иначе есть риск отравления.

Клубника, черника, малина и ежевика, которые становятся доступными уже с июня, богатые витамином С, антиоксидантами и антоцианами. Кроме этого, они содержат клетчатку.

Овощи: пик сезона и польза

Сезон болгарского перца начинается с июня. Богатый витаминами А и С.

Брокколи появляется на рынках уже в июне.

Концентрат калия, витамина К и воды, огурец - идеальный летний овощ, оставит вас увлажненными изнутри. Ищите на рынках и в супермаркетах уже в конце мая, пик сезона - июнь-июль.

Помидоры богаты антиоксидантами, витамином С и фитохимическими веществами, которые предотвращают хронические заболевания. В Украине появляются в продаже в июне.

Зелень: сделай свой нетипичный салат

Базилик. Замечательное и полезное дополнение к салатам можно приобрести с конца весны. Выбирайте ветви без цветов и бутонов (трава приобретает горьковатый привкус, когда начинает цвести).

Лемонграсс, или лимонная трава имеет аромат лимона, имбиря и пьянящий оттенок тропических цветов. Особенно подходит для курицы и морепродуктов.

Зелень можно найти на рынках в течение всего лета. Зелень, приобретенная на рынке, прослужит гораздо дольше, чем купленная в супермаркете. Ищите стебли с яркими и свежими на вид листьями.

Фрукты и овощи, собранные в нужное время в пиковый сезон, являются наиболее питательными. И каким вкусным не кажется банан в овсянке, он не дает вашему телу той пользы, как локальные сезонные продукты. Добавьте к своему витаминному рациону бег в кроссовках летних PEAK. Заряжайтесь витаминами и спортом с нами, делитесь ссылкой на статью с друзьями!